Chef de Partie (m/w/d)
in unserem Gourmet Restaurant "Friedrich Franz"

Werden Sie das Gesicht unseres Grand Hotels!

Das Grand Hotel Heiligendamm ist als Mitglied der "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels" eines der führenden Lifestyle 5 Sterne Luxus Resorts im Norden Europas.

Freuen Sie sich auf eine vielseitige Aufgabe, in der Ihr Einsatz wirklich geschätzt wird und etwas bewegt.

Ihre Aufgaben

• Sie lieben es, kulinarische Erlebnisse zu kreieren und die Gäste zu begeistern.
• Sie wollen in einem Team arbeiten, das seit Jahrzehnten zur kulinarischen Spitze Deutschlands gehört?
• Sie sind detailverliebt und höchste Qualität ist für Sie selbstverständlich.
• Sie brennen für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse?
• Sie stellen sich der Herausforderung Menüs zu besprechen und Angebote zu erstellen?
• Sie möchten in einem motiviertem Team arbeiten und die Mitarbeiter, sowie auch die Auszubildenden trainieren?

Das bringen Sie mit

• Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie als Koch/Köchin.
• Sie sind kreativ und treten voller Leidenschaft an den Herd.
• Sie sind detailverliebt und höchste Qualität ist für Sie selbstverständlich.
• Sie haben Lust sich weiterzuentwickeln um Ihr Talent auf die nächste Stufe zu heben. 
• Sie gehen mit Energie, Präzision und Teamgeist an die Sache heran.

Wir bieten Ihnen

• Arbeiten im Gourmet Restaurant Friedrich Franz – 26 exklusive Plätze, 1 Michelin-Stern, 18 Gault & Millau-Punkte
• Ein Team mit höchsten Ansprüchen und echter Leidenschaft für Fine Dining
• Kreativen Freiraum und die Möglichkeit, Dich unter Sternekoch Ronny Siewert weiterzuentwickeln
• Ein starkes Netzwerk zu nutzen, das Dir Türen öffnet – in der Sternegastronomie und darüber hinaus
• Attraktives Gehaltspaket inkl. ansprechender Arbeitgeberleistungen  
• Ein sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
• Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit
• Ein attraktiver Standort direkt an der Ostsee, an dem Sie Arbeit und Entspannung verbinden können
• Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie sind uns wichtig. Bei Bedarf gewährleisten wir u.a. die Betreuung der eigenen Kinder in unserer Kindervilla
• Mitarbeitervergünstigung im Hotel und bei den Partnern der Selektion Deutscher Luxushotels inklusive Hapag Lloyd Kreuzfahrten
• Fachbezogene interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten & Cross- Training
• Ein abwechslungsreiches Angebot zum Frühstück, Mittag und Abendessen in unserem Mitarbeiterrestaurant     
• Kostenfreie Parkplatznutzung
• Ob Tourenrad, E-Bike oder Rennrad – Wir stellen Ihnen ein Dienstrad-Leasing zur Verfügung
• Kostengünstige Unterkünfte für die ersten drei Monate der Probezeit in unmittelbarer Strand- und Hotelnähe   
• Übernahme von anteiligen Umzugskosten nach individueller Rücksprache
• Als Mitglied der Selektion Deutscher Luxushotels genießen wir eine exzellente Reputation über die Grenzen Europas hinaus

Traumjob gefunden – Ihr Weg zu uns

Wir freuen uns sehr darauf, Sie mit Ihrer individuellen Bewerbung kennenzulernen und mehr über Sie zu erfahren. Bitte geben Sie dabei Ihre Gehaltsvorstellung und Ihren frühestmöglichen Eintrittstermin an.

Am besten bewerben Sie sich noch heute und werden ein Teil unseres Heiligendamm - Teams.

Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung. 

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Einfach auf "Bewerben" klicken. Nach Eingabe Ihrer Kontaktdaten können Sie Ihre Bewerbungsunterlagen ganz bequem über das Bewerbungsformular hochladen.

Anschrift

Grand Hotel Heiligendamm
Prof.-Dr.-Vogel-Str. 6
18209 Bad Doberan-Heiligendamm

Telefon: +49 (0)38203 - 740-7801
Telefax: +49 (0)38203 - 740-7819
E-Mail: bewerbung@grandhotel-heiligendamm.de
Internet: www.grandhotel-heiligendamm.de